Энциклопедический словарь медицинских терминов

• А • Б • В • Г • Д • Е • Ж • З • И • Й • К • Л • М • Н • О • П •
• Р • С • Т • У • Ф • Х • Ц • Ч • Ш • Щ • Э • Ю • Я •

Фактор питания

(Син.: алиментарный фактор, пищевой фактор) — общее название веществ, входящих в состав пищи и участвующих в процессах обмена в организме.

Фактор питания заменимый — Ф. п., синтезируемый в организме человека в достаточном количестве.

Фактор питания незаменимый (син. Ф. питания эссенциальный) — Ф. п., не синтезируемый в организме или синтезируемый им в недостаточном количестве.

Фактор питания эссенциальный — см. Фактор питания незаменимый.