Энциклопедический словарь медицинских терминов
• Р • С • Т • У • Ф • Х • Ц • Ч • Ш • Щ • Э • Ю • Я •
Буддизация
(Истор.; по имени датского санитарного инженера Е. Budde, род. в 1871 г.) — метод обеззараживания молока обработкой слабым раствором перекиси водорода и прогреванием до 52C.