Энциклопедический словарь медицинских терминов
• Р • С • Т • У • Ф • Х • Ц • Ч • Ш • Щ • Э • Ю • Я •
Вольгемута метод
(J. Wohlgemuth, 1874 — 1948, нем. физиолог и биохимик) — метод определения активности -амилазы в исследуемой жидкости (сыворотка крови, моча и т. д.), основанный на определении величины максимального разведения этой жидкости, при котором содержащаяся в ней амилаза еще способна гидролизовать крахмал до продуктов, не дающих окрашивания с раствором йода.